Formations en Nutrition
Toutes les formations dans le domaine nutritionnel reposent sur 35 années d’expérience et des compétences d’expert en la matière.
Actuellement, en mode INTER, 3 formations sont proposées à raison de 1 à 3 sessions/an en fonction des demandes :
Visualiser le CATALOGUE ET TARIFS DES FORMATIONS 2026 en mode INTER à l’Hôtel ILOHA ici: PDF téléchargeable
ALIMENTATION DU JEUNE ENFANT (AJE) destinée au personnel de crèche ou aux assistantes maternelles afin de leur permettre d’établir un équilibre journalier qui soit adapté aux besoins des enfants accueillis
Programme, prérequis et tarif : PDF téléchargeable
Prochaines dates : mercredi 8, jeudi 9 et vendredi 10 avril 2026
lundi 21, mardi 22 et mercredi 23 septembre 2026
Depuis 2008 / 381 personnes formées et 100 % de satisfaction
Le petit + : mise en place de menus équilibrés et adaptés à l’aide de couleurs
ANIMATION NUTRITIONNELLE (ANIM NUT) destinée à toutes personne souhaitant apprendre à l’équilibre alimentaire afin de pouvoir composer des menus équilibrés et/ou mener des séances d’information ou d’animation autour de l’alimentation : personnel éducatif, de santé ou de restauration.
Programme, prérequis et tarif : PDF téléchargeable
Prochaines dates :
lundi 18, mardi 19 et mercredi 20 mai 2026
lundi 10, mardi 12 et mercredi 13 septembre 2026
Depuis 2011 / 211 personnes formées et 100 % de satisfaction
Le petit + : appropriation de séances d’animation avec des aliments factices et des cerceaux de couleur
NOUVEAUTE 2026
TROUBLES ALIMENTAIRES en ACM (TCA) destinée aux professionnels travaillant en structures accueillant des enfants afin de leur permettre d’identifier les différents troubles alimentaires, faire des liens avec émotions, carences affectives et maltraitances et mettre en place des techniques d’accompagnements
Programme, prérequis et tarif : PDF téléchargeable
Prochaines dates :
jeudi 4 et vendredi 5 juin 2026
jeudi 8 et vendredi 9 octobre 2026
En 2025 / 12 personnes formées et 100 % de satisfaction
Le petit + : des jeux de rôles pour le ressenti des émotions
Ces formations se déroulent à l’hôtel ILOHA (descriptif du lieu ici)
La formatrice, Dominique Waliya NATIEZ,est Diététicienne-Nutritionniste et anime des formations dans ce domaine depuis 1993.
Son expérience du terrain et la mise à jour continue de ses connaissances permet de répondre aux questions des participants et donne à la formation un caractère innovant
Ces formations peuvent également se mettre en place en mode INTRA ainsi que toute autre formation liée à vos besoins spécifiques : alimentation des personnes âgées, prise en charge de la dénutrition, les grammages en restauration collective, établir des cartes de restaurant « diététiques », alimentation des femmes enceintes et allaitantes, nutrition du sportif, prévention et prise en charge de l’obésité…
Cette liste n’est pas exhaustive.
ELLIPSE O.I. met en place des formations pour les travailleurs handicapés de l’ESAT ADAPEI de Bérive depuis 2015.
La formation est adaptée aux déficiences mentales légères et aux déficiences psychiques équilibrées
Il s’agit d’une formation de sensibilisation, dont le programme et les modalités sont détaillées ici: PDF téléchargeable
Depuis 2016 : 106 travailleurs formés, 100 % de satisfaction
Vous pouvez consulter une partie de nos actions nutritionnelles
Rubrique Experience –> Nos actions nutritionnelles