PREVENTION EN CUISINE  

Cette formation d’1 journée est destinée à tout salarié travaillant de manière régulière ou ponctuelle en cuisine. Elle permet d’y repérer les dangers et de mettre en place des mesures de prévention pour éviter les AT et les MP. Un apprentissage des gestes et postures pour la manutention de port de charges est mis en place.

voir programme en pdf ici:  PDF téléchargeable

Dates prévues :

– lundi 10 juin 2024

– lundi 12 aout 2024

Les formations PRAP (Prévention des Risques liés à l’Activité Physique) entrent dans le cadre d’une démarche de prévention à long terme et c’est pour cela qu’elles se mettent en place en mode INTRA, dans une entreprise déjà sensibilisée et motivée à sa mise en œuvre. Elles ont pour objectif d’éviter les maladies professionnelles, les douleurs liées aux TMS, l’absentéisme et la démotivation du personnel. Ils s’agit de formations certifiantes, donnant le titre d’Acteur-Prap et reposant sur la capacité d’analyse des situations de travail. ELLIPSE O.I. a décidé de ne pas renouveler son habilitation avec l’INRS et ne propose plus de formations certifiantes

Historique 

De 2016 à 2020  : 52 personnes formées en PRAP : 100 % d’obtention du titre d’Acteur-PRAP et 100 % de satisfaction

De 2018 à 2020 : 25 personnes formées en MAC PRAP, 100 % d’obtention de renouvellement du titre d’Acteur-PRAP et 100 % de satisfaction

 Le petit + : écoute et réflexions autour des besoins réels

D’autres formations peuvent se mettre en place à la demande et s’associer avec d’autres domaines.

Par exemple : « Hygiène & Sécurité en cuisine »pour former les agents de cuisine à la fois aux règles d’hygiène (HACCP) et à la préventions des risques professionnels liés à la Restauration.

ELLIPSE O.I. met en place des formations pour les travailleurs handicapés de l’ESAT ADAPEI de Bérive depuis 2015.

La formation est adaptée aux déficiences mentales légères, aux déficiences psychiques équilibrées et aux incapacités motrices compatibles avec les gestes de manutention.

Il s’agit d’une formation de sensibilisation, non certifiante, dont le programme et les modalités sont détaillées en PDF téléchargeable ici

 Depuis 2015  : 115 travailleurs formés, 100 % de satisfaction